节能降耗，简言之就是节约能源、降低消耗，用最少的投入去获取最大的经济效益。但是翻开作业区的能耗台账一看，电消耗量这一块，情形不容乐观。目前，从中心站电耗量可以看出，在实行“气改电”后，中心站用电量急剧增加。光是煮饭用的电磁炉、电蒸锅、电饭煲等，一月下来就净增用电量800kw.h左右。以前企业为了员工的安全，怕天然气中毒，所以才“气改电”；殊不知“气改电”虽然避免了天然气中毒，却也带来了更多的隐患及问题。主要有以下几点：1、增加了企业的能耗负担，不利于节能降耗；2、在潮湿、多水的厨房内，电的危害在很多时候要远远多于天然气；3、 由于厨房内使用的全是高耗能用电设施，又要对以前的供电线路及输变压器进行改造或调整，无疑就又增加了作业区的成本支出； 4、 如遇线路整改、检修或其他问题导致停电时，中心站员工连饭都吃不上，既影响工作又影响生活；5、由于电磁炉、电蒸锅、电饭煲等厨房用电器的长期连续使用，维修率相当高，一是不安全，二是无形中又增加了成本支出；6、用电做饭即耗能火力也小，做出的饭菜根本谈不上“可口”，不利于员工生活的改善；因此，综上所述，不管是从安全角度还是节能降耗以及人性化管理方面来说，我个人觉得应将目前的用“电”改为用“气”。